htmlanchor(目录超链接怎么跳转到指定的内容)
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2024-10-29
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1. htmlanchor，目录超链接怎么跳转到指定的内容？
要使目录超链接跳转到指定的内容，可以使用HTML中的锚点（anchor）功能。首先，在目标内容上方插入一个锚点，例如使用`<a name="example"></a>`，将其命名为"example"。
然后，在目录中对应的超链接中，设置链接的目标为该锚点，例如使用`<a href="#example">跳转到示例内容</a>`。这样，当用户点击目录中的超链接时，页面会自动滚动到指定的锚点处，使用户能够快速跳转到指定的内容。
2. 梅洛彼得堡接待处锚点怎么开？
梅洛彼得堡接待处锚点可以通过以下步骤来开启：1. 打开浏览器，进入梅洛彼得堡接待处的网站或相关页面。2. 在页面上找到需要锚定的位置，确定标记的位置是适合作为锚点的。3. 在需要锚定的位置上，用鼠标右键单击，然后选择"在新标签页中打开链接"，确保链接地址是带有#号的地址，例如：xxxxx#anchorname。4. 在打开的新标签页中，定位到锚点需要指向的位置。5. 在浏览器的地址栏中，复制整个网页链接地址（注意，复制的链接需要包含#号及其后面的锚点名称）。6. 关闭新标签页，并返回到原来的页面。7. 在需要设置锚点的文本或按钮中，添加一个链接，链接地址为刚才复制的链接地址。8. 保存页面，刷新浏览器，然后尝试点击文本或按钮，应该会滚动到设定的锚点位置。以上步骤可根据实际情况进行调整和修改，具体操作可能会根据不同网站和浏览器有所差异。
3. vs怎么让文本框在界面居中显示？
在Visual Studio中，您可以使用控件容器来使文本框在界面居中显示。以下是一种简单的方法：
1. 打开Visual Studio并创建或打开您的项目。
2. 在窗体设计器中，选择要居中显示的文本框（例如TextBox控件）。
3. 选择文本框控件，并在属性窗口中找到 "Anchor" 属性。将其设置为 "None"，这将取消文本框的绑定。
4. 接下来，在工具箱中找到 "Panel" 控件，并将其拖放到窗体上。Panel控件将用作容器控件。
5. 将文本框控件拖放到Panel控件中。
6. 选中Panel控件，然后在属性窗口中找到 "Anchor" 属性。将其设置为 "None"，这将取消Panel控件的绑定。
7. 选中Panel控件，然后在属性窗口中找到 "Dock" 属性。将其设置为 "Fill"，这将使Panel控件填充整个窗体。
8. 最后，选中文本框控件，然后在属性窗口中找到 "Location" 属性。将其设置为默认值（通常为0, 0）。这将使文本框在Panel控件中居中显示。
通过将文本框放置在Panel控件中并使Panel控件填充整个窗体，再将文本框居中对齐，可以实现文本框在界面居中显示的效果。
希望这些信息对您有所帮助！如有其他问题，请随时提问。
4. 浏览器右上角箭头怎么去掉？
浏览器右上角箭头通常是指浏览器的返回按钮，它可以让用户返回到上一个页面。如果想要去掉这个箭头，可以通过修改CSS样式来实现。具体方法是在CSS文件中添加以下代码：html { scroll-behavior: smooth;}body { overflow-x: hidden;}这样就可以隐藏浏览器返回按钮了。需要注意的是，这样做可能会影响用户的使用体验，因为返回按钮是常见的浏览器功能之一，如果去掉可能会导致用户不方便地返回上一个页面。因此，建议仅在特定场景下使用这个方法。
5. 如何提取网页中的所有链接？
第一步，
打开Visual Studio 2019 ，如下图所示： 第二步，点击文件，新建项目，选择C#项目、Linux的控制台项目，如下图示：第三步，鼠标右键点击解决方案、项目下的依懒项，如下图所示：鼠标左键选择管理NuGet程序包，然后出现如下图界面：点击浏览，输入AngleSharp 名称，如下图所示：选择上图第一项，点击右侧的安装按钮，如下图所示：鼠标点击上图中的确定按钮，出现以下界面：表示已经将依懒项AngleSharp安装到了项目中，如下图所示：。第四步，右键双击解决方案项目下的Program.cs，打开源代码文件Program.cs，编写以下代码，using System;using System.Linq;using AngleSharp;using AngleSharp.Html.Dom; namespace ConsoleGetAllLink{ class Program { /// <summary> /// 读取网页的所有链接 /// </summary> static async void ReadAllLink() { //创建一个场景 var context = BrowsingContext.New(Configuration.Default.WithDefaultLoader()); //以异步方式打开hao123网址首页 var document = await context.OpenAsync("https://www.hao123.com/"); //查询hao123网址首页中所有的链接 var allLinks = document.All.Where(m => m.LocalName == "a"); //循环输出链接的名称和网址 foreach(var link in allLinks) { IHtmlAnchorElement ilink = link as IHtmlAnchorElement; Console.WriteLine($"{ilink.TextContent} ,{ilink.Href}"); } } static void Main(string[] args) { //读取网页的所有链接 ReadAllLink(); if(Console.ReadLine().ToLower() == "q") { } } }}第五步，按F5键调试运行，如下图所示：运行结果：。 6. 常用的烘焙油脂有哪些？
油脂分液体与固体两种形态，先说固体的，通常也是很不好区分的。 一、 奶油butter又叫牛油、黄油，有含水和不含水两种。超市常见的品牌有Arla、牧童牌、大公司、银宝、Anchor（安佳）、President（总统）、多美鲜等，买的时候注意区分有盐和无盐，因为有的方子是需要无盐奶油，而有的则无所谓。国外方子通常会标明salted或者un-salted，而国内经过翻译之后通常都省略了有盐无盐，建议一般视作无盐。 它是将天然牛奶的上表层收集起来的奶乳经过剧烈搅拌而成的均相平滑的产品。它是美欧厨房中和餐桌上的必备品，从简单的早餐烤面包片到复杂的烹饪和糕点制作，都离不开奶油。用奶油制成的成品具有十分诱人的特殊的油脂香气和奶香气。 食谱举例：法式烤面包片、面糊类蛋糕比如大理石蛋糕、松糕等、奶油曲奇以及各式西餐料理。二、玛琪琳margarine又叫植物黄油、麦琪琳、乳玛琳、马加林。即人造奶油，是在非乳脂油中形成的油包水型或水包油型 乳状液，在组成和外形上都与奶油十分接近。最早是法国人于1860年发明的。它是用不饱和脂肪酸取代了饱和脂肪酸的富于奶油香味的天然奶油替代品。生产人造奶油的原料主要为棉籽油、花生油、玉米胚芽油，以及部份动物油脂。人造奶油的出现，满足了人们使用奶油和减少油脂摄入量的双重需要。由此可见玛琪琳的油脂并不等于百分之百全为植物油。因为类型的不同，有的品牌的玛琪琳仍然含有相当份量的动物脂肪。 一般用来涂抹在土司上的玛琪琳（又叫 Soft Margarine 或是 Unhydrogenated Margarine）熔点较低，约38C左右，含水量也较高，并不适合用于西点制作。例如多美鲜圆盒装的植物黄油。 而适于西点制作的玛琪琳（Hydrogenated Margarine），熔点较高，约41C左右。例如多美鲜块状500g包装的植物黄油即属于此类 食谱举例：与奶油相似 Tips：很多人以为人造奶油就是低热量的代名词，其实这是错误的，人造奶油的热量并不低于天然奶油，只是由于其饱和脂肪酸含量低于天然奶油，因此而被广泛使用，如果你以为这个热量低而不设防，呵呵，也许你可以拿体重来试试。 可是最近又有新的观点：过去多认为将富含多不饱和脂肪酸的植物油氢化成人造黄油（或称麦琪琳）即反式脂肪酸，既有与用牛乳提取的黄油有同样的风味，又比天然黄油的饱和脂肪酸低，因此对健康有利。最近的研究则认为人造黄油能使血内的低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇降低。因此对健康的影响比天然黄油更差，建议谨慎使用。 那我们到底该用什么油脂那？呵呵，我的观点是：物美价廉还是用玛琪琳，毕竟天然奶油贵。这些奶油我们不是当饭吃，小甜点嘛，吃的少一些总归是好的，所以也不必去费心算计什么饱和脂肪酸不饱和脂肪酸了。 三、起酥玛琪琳 Oleo Margarine 或 Pastry Margarine。起酥玛琪琳和一般玛琪琳有所不同。它是以低熔点的牛油混合其它动物油或是植物油做成的高熔点油脂，专用做起酥皮的制作。它的熔点通常都在44C以上，必须在专业的西点材料行才买得到。该油脂内含有熔点较高的动物性牛油，用作西点、起酥面包和膨胀多层次的产品中，一般含水以不超过20％为佳。 这是蛋糕房做酥皮点心必备的，一般家庭很少用。当然如果你在家也想做酥皮点心，而刚好你身边的蛋糕房不肯卖给你这类原料，你有两个选择，第一，找上同好，去麦德龙或者烘焙原料批发市场，那里有整箱的卖，一般是一箱十片，每片1公斤左右，价格从130/元箱～180元/箱不等，根据品牌不同略有差异，当然进口的更是卖到5片一箱，要价150元；第二，就用上面说到的多美鲜的块状植物黄油代替，效果也不错。 四、起酥油shortening又叫白油，因其看起来雪白，形似猪油。起酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。 最初，起酥油就指猪油。后来用氢化植物油或少数其他动植物油脂制成的起酥油消费量大大超过猪油。根据油的来源可分为动物或植物起酥油；部分氢化或全氢化起酥油；乳化或非乳化起酥油。根据用途和功能性可分为面包用、糕点用、糖霜用和煎炸用起酥油。根据物理形态可分为塑性、流体和粉状起酥油（即所谓"粉末油脂"）。起酥油和人造奶油外表有些近似，但不能作为一类。人造奶油一般含水份约20%，它是餐桌用油，即直接食用，含有较多添加素（色素、风味剂等）。而起酥油一般不直接食用。 国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见到国产的多种品种，食品工业对此尚未提出多种或特种要求，所以在这方面只是处于初级阶段。粉末性起酥油国内已有生产，都是微胶囊型，含油量20-80%。 食谱举例：西式饼干、部分重油蛋糕、蛋挞、酥皮点心，还可以代替猪油作煎饼的底油，用来做爆米花也是非常香的那（嘿嘿，打岔一下，武广附近的小巷子里有一家爆米花，用高压锅土法做的，就是用的这个起酥油，粉香粉香的，我最喜欢原味和巧克力味的了，每次都是买上大大一袋，一路吃回家，哇，不说了，口水啊……） 雪白乳化油（英文名也叫shortening）是一种以动植物油(牛油、猪油、棕榈油、色拉油、椰子油…等)精制后，混合调制成的白色固体油脂。多数用于面包之制作或代替猪油使用。在台湾，起酥油（白油）的成份与雪白乳化油一样，唯一的差别在于白油中没有打入氮气，所以打发能力较差，且外观颜色不像比雪白乳化油那么白。 五、发酵奶油cultured butter or sour cream butter发酵奶油是在制作奶油的初期，在乳脂中加入乳酸菌种后搅拌使之发酵后，制成的奶油具有特殊的风味，在欧洲较为常见，被认为是欧式风味的奶油，在加拿大仍被十分普遍，并不难买得到。在美国，20 年代之前，这种欧式奶油仍广泛的生产，但之后反而是目前常见的奶油（即 unsalted butter 又叫Sweet Butter ）较容易在市场买到。 一般制成的发酵奶油是没有加盐的无盐奶油，所以 Cultured Butter 或 Cultured Unsalted Butter 都是无盐发酵奶油，加了盐的发酵奶油标示为 Cultured Salted Butter。 另外也有人认为发酵奶油比较健康，是因为他们认为在发酵的过程中，乳酸菌会吃掉乳脂（cream）中的乳糖（lactose），使得奶油中的乳糖含量较一般奶油为低，是否因此可以称为较健康我不确定，不过对于对乳糖有轻微过敏的人来说是个比一般奶油更好的选择。 在烘焙食谱中如果材料中列示要发酵奶油时，可以以一般的无盐奶油取代，只是风味不同而已。 目前我还没有做过需要发酵奶油的点心，有待实践。在家乐福和麦德龙分别看到过同一个牌子的cottage sour cream，蓝白色椭圆形小盒子，无奈实在记不起品牌名称了。六、 酥油shortening其成份为：白油+胡萝卜素+天然香料，与白油可以替代使用。可普遍用在任何一种烘培产品中。没错，酥油的英文名也是shortening，呵呵，你没有看错，我更没有写错，这里重点讲一下这个让人“拎不清”的酥油。（这里引用一段转载过来的文字详细讲解，相信你仔细看过之后一定会懂一些，至少以后做点心的时候不会再晕晕的了） 广义的定义，酥油可以是任何的油脂类产品，如色拉油、猪油、奶油、玛琪琳等等。但是为了追求更好的口感和成品品质，这些油脂在使用上就必须要留意彼此之间并非完全可互相替代的，必须要考虑到他们油脂及其它成分如水的含量，特殊的风味（如奶油），还有不同的熔点对制作过程中所带来的影响。 狭义的定义，在点心制作上，当我们说到酥油，通常就是指『酥油』这个产品。酥油是一种无水奶油。 酥油的种类酥油的种类很多。在台湾目前有：． 最好的酥油，属次级的无水奶油（此类酥油名为 Butter Oil）． 一般也有以低熔点的牛油（此应指牛脂肪 Beef Fat）来充作的酥油． 另外也有以氢化白油和奶油香料配制而成的，此类酥油即为 Shortening，其颜色和香味都近似真正的酥油（Butter Oil） 酥油是素的吗？ 完全看成分而定，购买前可以查看成分说明，有无水奶油、以牛脂肪 Beef Fat 的，或是植物油精制的，其中以第三种最为普遍，只有第二种牛脂肪的为荤的。因此，也有人问，，， 酥油是白油吗？如果是第三类酥油，那其实就是白油再加工而已，而目前一般在食谱的应用上，多半习惯将白油与酥油视做相同材料了。 酥油的作用酥油一如它的英文名，Shortening，又名雪白奶油（请参看雪白奶油（Shortening）的详细说明），它用来防止面团筋性延展得太快，也可防止膨大剂初期所产生的二氧化碳在过程中散逸。而白油（Lard），是人造猪油。根据中华谷研所的蛋糕与西点一书，酥油与白油的的作用相似，但是，酥油精炼过程较白油为佳，油质更洁白细腻。 酥油在香港称为『固体菜油』。在台湾，需要到材料行去。酥油的成分需要先向材料行老板询问。 在北美，超市买的酥油有两种，以 Crisco 出产的酥油为例，白色的酥油用来做派比较合适，而黄色的酥油则用来做需要酥松感的金黄色饼干。同样是酥油，看你做的是什么样的点心做不同的选择。酥油一般是陈放在 Cooking Oil 的柜子，和色拉油等油类放在一起，或是在 Baking Needs 的柜子附近，是不需要冷藏的，但也有部分商家将它放置于奶油、玛琪琳的冷藏柜附近。 在澳洲，只能找到一种名叫 copha（是椰油制的 vegetable shortening），这种酥油并不能完全和北美惯用的酥油互相替代使用。相关的信息请在搜寻引擎输入 copha 查询，或是http://www.everythingaustralian.com/evryaustralian/copha.html 参考（澳洲法浪客提供）。食谱中使用酥油的部分，可以尝试以奶油来取代。 大部分的酥油都标榜全素（All Vegetable），根据成分说明，主要是棕榈油、黄豆、氢化物及双酸甘油脂．．．。加氢化物是为了改变油脂的融点，使它在一般室温下仍可维持固态。黄色酥油则多加了轻微的调味及黄色色素。。当然也有些厂商生产的酥油中有牛油成分（Beef Fats），如果介意荤素，购买前多加留意就是了。七、 猪油lard从猪的脂肪中提炼得到的动物性油脂，淡黄色，有明显的猪油香味，但保存时限较短。多用于中式点心及派塔制作上。如欲改用植物性油脂，可以起酥油（白油）来取代。 不过一般，我们在超市买到的会是精炼猪油refine lard，精制过的猪油，无味、白色油脂，为食用油中油性(酥松度)最高的油脂，一般多用于中式点心（蛋黄豆沙酥、老婆饼、桃酥等），当然这个同样可以用起酥油（白油）代替。 下面该说说液体油脂了八、植物油vegetable oil植物油是从一些植物的籽或果仁中压榨出来的油脂，常见的有大豆油（soybean oil），花生油（peanut oil），菜籽油（rapeseed oil），玉米油（corn oil），橄榄油（olive oil），芝麻油（seasame oil），还有最近推出的葵花籽油（sunflower oil），山茶油（camellia oil） 很多烘焙食谱中只是提到色拉油（salad oil），于是很多人就糊涂了，这个色拉油到底是什么油那？是大豆油还是玉米油或者其他？ 这里存在一个油脂等级分类和命名的问题，色拉油只是一个油的等级分类的名称，它并不具体指是由哪种原料榨出来的油。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。目前市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、玉米色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵籽色拉油和花生色拉油。今年十月，食用油颁布新标准，产品名称中一律省去了“色拉”，因此现在的标准叫法就是大豆油、菜籽油以代替原先的大豆色拉油、菜籽色拉油。 简单的说就是，只要精炼之后达到了一定质量技术标准的就可以称之为色拉油。这里还有一个概念，调和油。调和油又是什么油那？ "调和油"，顾名思义是由几种食用油按一定配方，经过合理科学的方法调配而成的。一般说来，调和油是在菜籽油或大豆油基础上添加少量的花生油或者芝麻油勾兑而成，以增加香气。当然了，各品牌的勾兑的油的品类和勾兑比例是会不一样的。现在市场上也新推出了以花生油或者茶油为基础油的花生调和油、山茶调和油，此类油价格较高，占有率偏低。 回到主题，那么烘焙中所提到的色拉油我们到底用哪种那？个人认为最好用无味或者味道清淡的，比如大豆油，玉米油、菜籽油，不推荐使用花生油，本身香味太浓烈，容易掩盖西点本色香气（如果方子强调用花生油的除外）。平时做戚风蛋糕，我们就要用到色拉油，而我一般是用大豆油。 橄榄油则一般用于面包不粘性与磅奶油搅拌，装饰奶油调软，硬度调整。不推荐用来做蛋糕或者饼干，因其本身香气也略微重。九、棕榈油palm oil棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当做食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。 在我国，目前食用精炼棕榈油，产品规格方面,主要指标是溶点不超过24℃－33℃，用于食品（面包、饼干等）的煮炸方面，软质棕榈油安定性佳，油炸时不起油爆、不起泡，具有香酥风味。在高温下不易裂解而产生有害人体健康之物质，非常适合油炸。不过，棕榈油家庭不会用到，一般是大型食品加工企业采用，比如方便面，各种膨化食品。十、鲜奶油Whipping Cream由鲜奶浓缩，使含油量达到约36％，可用作蛋糕表面霜饰之用。超市常见品牌有雀巢nestle，总统president，爱乐Arla，这些都是动物性鲜奶油，淡的，不含糖，打发的时候需要加糖坐冰（即保持低温），否则打发有困难。 目前市售的还有植脂奶油，这种奶油里面已经添加了糖，因此直接打发就好，而且不像动物奶油那样需要严格保持低温。
7. 服务器和域名之间有什么联系呢？
哥们问对人了，本人小小的码农一名对于普通的上网，系统是这样做的：浏览器本身就是一个客户端，当你输入URL的时候，首先浏览器会去请求DNS服务器，通过DNS获取相应域名的对应的Ip地址，通过IP地址找到对应IP对应的服务器，要求建立TCP连接，等浏览器发送完HTTP Request包后，服务器接受到请求包之后才开始处理请求包，服务器调用自身服务，返回Http Response （响应包）：客户端收到来自服务器的响应后开始渲染这个Response包里的主体（body）,等收到全部的内容随后断开与该服务器之间的TCP连接。用户访问一个Web站点的过程
Web服务器也被称为HTTP服务器，它通过HTTP协议与客户端通信（客户端通常指的是Web浏览器，手机的客户端也是浏览器实现的）
TCP/IP协议（来源于百度百科）：Transmission Control Protocol/Internet Protocol的简写，中译名为传输控制协议/因特网互联协议，又名网络通讯协议，是Internet最基本的协议、Internet国际互联网络的基础，由网络层的IP协议和传输层的TCP协议组成。TCP/IP 定义了电子设备如何连入因特网，以及数据如何在它们之间传输的标准。协议采用了4层的层级结构，每一层都呼叫它的下一层所提供的协议来完成自己的需求。通俗而言：TCP负责发现传输的问题，一有问题就发出信号，要求重新传输，直到所有数据安全正确地传输到目的地。而IP是给因特网的每一台联网设备规定一个地址。
HTTP协议（来源于百度百科）：超文本传输协议（HTTP，HyperText Transfer Protocol)是互联网上应用最为广泛的一种网络协议。所有的WWW文件都必须遵守这个标准。设计HTTP最初的目的是为了提供一种发布和接收HTML页面的方法。1960年美国人Ted Nelson构思了一种通过计算机处理文本信息的方法，并称之为超文本（hypertext）,这成为了HTTP超文本传输协议标准架构的发展根基。Ted Nelson组织协调万维网协会（World Wide Web Consortium）和互联网工程工作小组（Internet Engineering Task Force ）共同合作研究，最终发布了一系列的RFC，其中著名的RFC 2616定义了HTTP 1.1。
Web服务器的工作的原理：
客户端通过TCP/IP协议建立到服务器TCP连接客户端想服务器发送HTTP协议请求包，请求服务器里的资源文档服务器向客户端发送发送HTTP协议应答包，如果请求的资源包含有动态语言的内容，那么服务器会调用动态语言的解析引擎负责处理动态内容，并将处理得到的数据返回给客户端客户端与服务端断开，由客户端解释HTML文档，在客户端屏幕上渲染图形结果需要注意的是：客户端和服务器之间的通信是非持久连接的，也就是当服务器发送了应答后就与客户端断开连接了，等待下一次请求。URL和DNS解析
URL(Uniform Resource Locator)是“统一资源定位符”的英文缩写，用于描述一个网络上的资源URL由三部分组成：资源类型、存放资源的主机域名、资源文件名。URL的一般语法格式为：(带方括号[]的为可选项)：scheme://host[:port#]/path/.../[?query-string][#anchor]DNS解析DNS(Domain Name System)是域名系统的英文缩写，是一种组织成域层次结构的计算机和网络服务命名的系统，它用于TCP/IP网络，它从事将主机名或者域名转换成为实际的IP地址的工作。NDS就是一位翻译官DNS工作原理更加详细的工作流程如下：
1、在浏览器中输入'www.xxx.com'域名，操作系统会检查自己本地的hosts文件是否有这个网址映射的关系，如果有机会调用这个IP地址映射，完成域名解析（这里有个骚操作，在双十一的时候，把本地的hosts的文件指向你自己的静态页面，随便写个404的页面，告诉你女朋友说，服务器挂了，买不了，哈哈哈哈哈哈☺）
hosts2、如果没有这个域名的映射，就会查找本地的DNS解析器缓存，是否有这个网址映射的关系，如果有，直接返回，完成域名解析。
3、如果于本地DNS解析器缓存都没有相应的网址映射关系，首先会找参数中设置的首选的DNS服务器（有时候我们翻墙就要改动这里），本地DNS服务器，此服务器收到查询时候，如果要查询的域名，它包含本地配置区域资源中，则返回解析结果给客户机，完成域名解析，这个解析具有权威性
DNS设置4、如果要查询的域名，不由本地DNS服务器区域解析，但该服务器已经缓存了此网址的映射的关系，则调用这个IP地址映射，完成域名解析，此解析不具有权威性
5、如果本地DNS服务器本地区域文件与缓存解析都失效，则根据本地DNS服务器设置（是否设置了转发器）进行查询，如果没有使用转发模式，本地的DNS就把请求转发到根DNS服务器，根服务器收到请求了会去判断这个域名（.com）是谁来授权管理，并会返回一个负责该顶级域名服务器的一个IP。本地服务收到服务器的IP信息了，将会联系负责的这台服务器。这台服务器负责域的服务器收到请求了，如果自己无法解析，它就会找一个管理域下一级DNS服务器地址(jianshu.com)给本地的DNS服务器。当本地的DNS服务器收到这个地址后，就会找,重复上面的动作，进行查询，直到找到这个地址。
6、如果用的转发的模式，此DNS服务器就会把这个请求转发至上一级DNS服务器，由上一级服务器进行解析，如果上一层服务器不能解析，或者是根DNS服务器吧请求转至上上级。不管本地DNS服务器用的是转发，还是根提示，左后都是把结果返回给本地DNS服务器，由此DNS服务器在返回给客户机
DNS解析的整个流程所谓递归查询过程：就是 “查询的递交者” 更替,查询提交者不断的更变,
而迭代查询过程： 则是 “查询的递交者”不变。
举个例子来说，你想知道某个一起上法律课的女孩的电话，并且你偷偷拍了她的照片，回到寝室告诉一个很仗义的哥们儿，这个哥们儿二话没说，拍着胸脯告诉你，甭急，我替你查(此处完成了一次递归查询，即，问询者的角色更替)。然后他拿着照片问了学院大四学长，学长告诉他，这姑娘是xx系的；然后这哥们儿马不停蹄又问了xx系的办公室主任助理同学，助理同学说是xx系yy班的，然后很仗义的哥们儿去xx系yy班的班长那里取到了该女孩儿电话。(此处完成若干次迭代查询，即，问询者角色不变，但反复更替问询对象)最后，他把号码交到了你手里。完成整个查询过程。
通过上面的步骤，最终获取IP地址，也就是浏览器最后发起请求的时候基于IP来和服务器做信息交换的
根服务器主要用来管理互联网的主目录，全世界只有13台（这13台根域名服务器名字分别为“A”至“M”），1个为主根服务器在美国。其余12个均为辅根服务器，其中9个在美国，欧洲2个，位于英国和瑞典，亚洲1个位于日本。 [1]
HTTP协议详解
HTTP是一种让与浏览器(客户端)通过,它建立在之上，一般采用。它是一个请求、响应协议--客户端发出一个请求，服务器响应这个请求。在HTTP中，客户端总是通过建立一个连接与发送一个HTTP请求来发起一个事务。服务器不能主动去与客户端联系，也不能给客户端发出一个回调连接。客户端与服务器端都可以提前中断一个连接。例如，当浏览器下载一个文件时，你可以通过点击“停止”键来中断文件的下载，关闭与服务器的HTTP连接。HTTP协议是无状态的，同一个客户端的这次请求和上次请求是没有对应关系，对HTTP服务器来说，它并不知道这两个请求是否来自同一个客户端。为了解决这个问题， 引入了来维护连接的可持续状态。意为“甜饼”，是由W3C组织提出，最早由Netscape社区发展的一种机制。目前Cookie已经成为标准，所有的主流浏览器如IE、Netscape、Firefox、Opera等都支持Cookie。由于HTTP是一种无状态的协议，服务器单从网络连接上无从知道客户身份。怎么办呢？就给客户端们颁发一个通行证吧，每人一个，无论谁访问都必须携带自己通行证。这样服务器就能从通行证上确认客户身份了。这就是Cookie的工作原理。HTTP协议是建立在TCP协议之上的，因此TCP攻击一样会影响HTTP的通讯，例如比较常见的一些攻击：是当前最流行的DoS（拒绝服务攻击）与DdoS（分布式拒绝服务攻击）的方式之一，这是一种利用缺陷，发送大量伪造的TCP连接请求，从而使得被攻击方资源耗尽（CPU满负荷或内存不足）的攻击方式。HTTP请求包（浏览器信息）
Request包的结构, Request包分为3部分，第一部分叫Request line（请求行）, 第二部分叫Request header（请求头）,第三部分是body（主体）。header和body之间有个空行，请求包的例子所示:HTTP协议定义了很多与服务器交互的请求方法，最基本的有4种，分别是GET,POST,PUT,DELETE。一个URL地址用于描述一个网络上的资源而HTTP中的GET, POST, PUT, DELETE就对应着对这个资源的查，增，改，删4个操作。最常见的就是GET和POST了。GET一般用于获取/查询资源信息，而POST一般用于更新资源信息。由于简书地址是,我通过fiddler去抓一个不是http的，看起来比较好看
get请求post请求可以得出GET和POST的区别:GET提交的数据会放在URL之后，以?分割URL和传输数据，参数之间以&相连，如EditPosts.aspx?name=test1&id=123456。POST方法是把提交的数据放在HTTP包的body中。GET提交的数据大小有限制（因为浏览器对URL的长度有限制），而POST方法提交的数据没有限制。GET方式提交数据，会带来安全问题，比如一个登录页面，通过GET方式提交数据时，用户名和密码将出现在URL上，如果页面可以被缓存或者其他人可以访问这台机器，就可以从历史记录获得该用户的账号和密码。包中的第一行叫做状态行，由HTTP协议版本号、状态码、状态消息三部分组成
状态码用来告诉HTTP客户端，HTTP服务器是否产生了预期的Response。HTTP/1.1协议中定义了5类状态码，第一个数字定义了响应的类别
1XX：提示信息-表示请求已被成功接收，继续处理2XX：成功 。表示请求已被成功接收，理解，接收3XX: 重定向：要完成请求必须进行更进一步的处理4XX：客户端错误：请求语法错误或者是请求无法实现5XX：服务器错误，服务器未能够实现合法的请求当输入的简书的地址为http://www.jianshu.com/的时候，状态码为
301 Moved Permanently被请求的资源已永久移动到新位置，并且将来任何对此资源的引用都应该使用本响应返回的若干个 URI 之一。如果可能，拥有链接编辑功能的客户端应当自动把请求的地址修改为从服务器反馈回来的地址
使用网易云在听歌的时候
206 Partial Content服务器已经成功处理了部分 GET 请求。类似于 FlashGet 或者迅雷这类的 HTTP下载工具都是使用此类响应实现断点续传或者将一个大文档分解为多个下载段同时下载
HTTP协议是无状态的和Connection: keep-alive的区别
无状态是指协议对于事务处理没有记忆能力，服务器不知道客户端是什么状态。从另一方面讲，打开一个服务器上的网页和你之前打开这个服务器上的网页之间没有任何联系。HTTP是一个无状态的面向连接的协议，无状态不代表HTTP不能保持TCP连接，更不能代表HTTP使用的是UDP协议（面对无连接）。从HTTP/1.1起，默认都开启了Keep-Alive保持连接特性，简单地说，当一个网页打开完成后，客户端和服务器之间用于传输HTTP数据的TCP连接不会关闭，如果客户端再次访问这个服务器上的网页，会继续使用这一条已经建立的TCP连接。Keep-Alive不会永久保持连接，它有一个保持时间，可以在不同服务器软件（如Apache）中设置这个时间。一次请求的request和response一次URL请求但是左边栏里面为什么会有那么多的资源请求？这个就是浏览器的一个功能，第一次请求url，服务器端返回的是页面，然后浏览器开始渲染HTML：当解析到HTML DOM里面的图片连接，css脚本和js脚本的链接，浏览器就会自动发起一个请求静态资源的HTTP请求，获取相对应的静态资源，然后浏览器就会渲染出来，最终将所有资源整合、渲染，完整展现在我们面前的屏幕上。最后说明一点 ：网页优化方面有一项措施是减少HTTP请求次数，就是把尽量多的css和js资源合并在一起，目的是尽量减少网页请求静态资源的次数，提高网页加载速度，同时减缓服务器的压力。鉴于本人的能力有限，如有错误还望指出，tks说明一下，这是我写的文章发表在简书的！如果您喜欢，请记得点赞，谢谢您了
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1. htmlanchor，目录超链接怎么跳转到指定的内容？
要使目录超链接跳转到指定的内容，可以使用HTML中的锚点（anchor）功能。首先，在目标内容上方插入一个锚点，例如使用`<a name="example"></a>`，将其命名为"example"。
然后，在目录中对应的超链接中，设置链接的目标为该锚点，例如使用`<a href="#example">跳转到示例内容</a>`。这样，当用户点击目录中的超链接时，页面会自动滚动到指定的锚点处，使用户能够快速跳转到指定的内容。
2. 梅洛彼得堡接待处锚点怎么开？
梅洛彼得堡接待处锚点可以通过以下步骤来开启：1. 打开浏览器，进入梅洛彼得堡接待处的网站或相关页面。2. 在页面上找到需要锚定的位置，确定标记的位置是适合作为锚点的。3. 在需要锚定的位置上，用鼠标右键单击，然后选择"在新标签页中打开链接"，确保链接地址是带有#号的地址，例如：xxxxx#anchorname。4. 在打开的新标签页中，定位到锚点需要指向的位置。5. 在浏览器的地址栏中，复制整个网页链接地址（注意，复制的链接需要包含#号及其后面的锚点名称）。6. 关闭新标签页，并返回到原来的页面。7. 在需要设置锚点的文本或按钮中，添加一个链接，链接地址为刚才复制的链接地址。8. 保存页面，刷新浏览器，然后尝试点击文本或按钮，应该会滚动到设定的锚点位置。以上步骤可根据实际情况进行调整和修改，具体操作可能会根据不同网站和浏览器有所差异。
3. vs怎么让文本框在界面居中显示？
在Visual Studio中，您可以使用控件容器来使文本框在界面居中显示。以下是一种简单的方法：
1. 打开Visual Studio并创建或打开您的项目。
2. 在窗体设计器中，选择要居中显示的文本框（例如TextBox控件）。
3. 选择文本框控件，并在属性窗口中找到 "Anchor" 属性。将其设置为 "None"，这将取消文本框的绑定。
4. 接下来，在工具箱中找到 "Panel" 控件，并将其拖放到窗体上。Panel控件将用作容器控件。
5. 将文本框控件拖放到Panel控件中。
6. 选中Panel控件，然后在属性窗口中找到 "Anchor" 属性。将其设置为 "None"，这将取消Panel控件的绑定。
7. 选中Panel控件，然后在属性窗口中找到 "Dock" 属性。将其设置为 "Fill"，这将使Panel控件填充整个窗体。
8. 最后，选中文本框控件，然后在属性窗口中找到 "Location" 属性。将其设置为默认值（通常为0, 0）。这将使文本框在Panel控件中居中显示。
通过将文本框放置在Panel控件中并使Panel控件填充整个窗体，再将文本框居中对齐，可以实现文本框在界面居中显示的效果。
希望这些信息对您有所帮助！如有其他问题，请随时提问。
4. 浏览器右上角箭头怎么去掉？
浏览器右上角箭头通常是指浏览器的返回按钮，它可以让用户返回到上一个页面。如果想要去掉这个箭头，可以通过修改CSS样式来实现。具体方法是在CSS文件中添加以下代码：html { scroll-behavior: smooth;}body { overflow-x: hidden;}这样就可以隐藏浏览器返回按钮了。需要注意的是，这样做可能会影响用户的使用体验，因为返回按钮是常见的浏览器功能之一，如果去掉可能会导致用户不方便地返回上一个页面。因此，建议仅在特定场景下使用这个方法。
5. 如何提取网页中的所有链接？
第一步，
打开Visual Studio 2019 ，如下图所示： 第二步，点击文件，新建项目，选择C#项目、Linux的控制台项目，如下图示：第三步，鼠标右键点击解决方案、项目下的依懒项，如下图所示：鼠标左键选择管理NuGet程序包，然后出现如下图界面：点击浏览，输入AngleSharp 名称，如下图所示：选择上图第一项，点击右侧的安装按钮，如下图所示：鼠标点击上图中的确定按钮，出现以下界面：表示已经将依懒项AngleSharp安装到了项目中，如下图所示：。第四步，右键双击解决方案项目下的Program.cs，打开源代码文件Program.cs，编写以下代码，using System;using System.Linq;using AngleSharp;using AngleSharp.Html.Dom; namespace ConsoleGetAllLink{ class Program { /// <summary> /// 读取网页的所有链接 /// </summary> static async void ReadAllLink() { //创建一个场景 var context = BrowsingContext.New(Configuration.Default.WithDefaultLoader()); //以异步方式打开hao123网址首页 var document = await context.OpenAsync("https://www.hao123.com/"); //查询hao123网址首页中所有的链接 var allLinks = document.All.Where(m => m.LocalName == "a"); //循环输出链接的名称和网址 foreach(var link in allLinks) { IHtmlAnchorElement ilink = link as IHtmlAnchorElement; Console.WriteLine($"{ilink.TextContent} ,{ilink.Href}"); } } static void Main(string[] args) { //读取网页的所有链接 ReadAllLink(); if(Console.ReadLine().ToLower() == "q") { } } }}第五步，按F5键调试运行，如下图所示：运行结果：。6. 常用的烘焙油脂有哪些？
油脂分液体与固体两种形态，先说固体的，通常也是很不好区分的。 一、 奶油butter又叫牛油、黄油，有含水和不含水两种。超市常见的品牌有Arla、牧童牌、大公司、银宝、Anchor（安佳）、President（总统）、多美鲜等，买的时候注意区分有盐和无盐，因为有的方子是需要无盐奶油，而有的则无所谓。国外方子通常会标明salted或者un-salted，而国内经过翻译之后通常都省略了有盐无盐，建议一般视作无盐。 它是将天然牛奶的上表层收集起来的奶乳经过剧烈搅拌而成的均相平滑的产品。它是美欧厨房中和餐桌上的必备品，从简单的早餐烤面包片到复杂的烹饪和糕点制作，都离不开奶油。用奶油制成的成品具有十分诱人的特殊的油脂香气和奶香气。 食谱举例：法式烤面包片、面糊类蛋糕比如大理石蛋糕、松糕等、奶油曲奇以及各式西餐料理。二、玛琪琳margarine又叫植物黄油、麦琪琳、乳玛琳、马加林。即人造奶油，是在非乳脂油中形成的油包水型或水包油型 乳状液，在组成和外形上都与奶油十分接近。最早是法国人于1860年发明的。它是用不饱和脂肪酸取代了饱和脂肪酸的富于奶油香味的天然奶油替代品。生产人造奶油的原料主要为棉籽油、花生油、玉米胚芽油，以及部份动物油脂。人造奶油的出现，满足了人们使用奶油和减少油脂摄入量的双重需要。由此可见玛琪琳的油脂并不等于百分之百全为植物油。因为类型的不同，有的品牌的玛琪琳仍然含有相当份量的动物脂肪。 一般用来涂抹在土司上的玛琪琳（又叫 Soft Margarine 或是 Unhydrogenated Margarine）熔点较低，约38C左右，含水量也较高，并不适合用于西点制作。例如多美鲜圆盒装的植物黄油。 而适于西点制作的玛琪琳（Hydrogenated Margarine），熔点较高，约41C左右。例如多美鲜块状500g包装的植物黄油即属于此类 食谱举例：与奶油相似 Tips：很多人以为人造奶油就是低热量的代名词，其实这是错误的，人造奶油的热量并不低于天然奶油，只是由于其饱和脂肪酸含量低于天然奶油，因此而被广泛使用，如果你以为这个热量低而不设防，呵呵，也许你可以拿体重来试试。 可是最近又有新的观点：过去多认为将富含多不饱和脂肪酸的植物油氢化成人造黄油（或称麦琪琳）即反式脂肪酸，既有与用牛乳提取的黄油有同样的风味，又比天然黄油的饱和脂肪酸低，因此对健康有利。最近的研究则认为人造黄油能使血内的低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇降低。因此对健康的影响比天然黄油更差，建议谨慎使用。 那我们到底该用什么油脂那？呵呵，我的观点是：物美价廉还是用玛琪琳，毕竟天然奶油贵。这些奶油我们不是当饭吃，小甜点嘛，吃的少一些总归是好的，所以也不必去费心算计什么饱和脂肪酸不饱和脂肪酸了。 三、起酥玛琪琳 Oleo Margarine 或 Pastry Margarine。起酥玛琪琳和一般玛琪琳有所不同。它是以低熔点的牛油混合其它动物油或是植物油做成的高熔点油脂，专用做起酥皮的制作。它的熔点通常都在44C以上，必须在专业的西点材料行才买得到。该油脂内含有熔点较高的动物性牛油，用作西点、起酥面包和膨胀多层次的产品中，一般含水以不超过20％为佳。 这是蛋糕房做酥皮点心必备的，一般家庭很少用。当然如果你在家也想做酥皮点心，而刚好你身边的蛋糕房不肯卖给你这类原料，你有两个选择，第一，找上同好，去麦德龙或者烘焙原料批发市场，那里有整箱的卖，一般是一箱十片，每片1公斤左右，价格从130/元箱～180元/箱不等，根据品牌不同略有差异，当然进口的更是卖到5片一箱，要价150元；第二，就用上面说到的多美鲜的块状植物黄油代替，效果也不错。 四、起酥油shortening又叫白油，因其看起来雪白，形似猪油。起酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。 最初，起酥油就指猪油。后来用氢化植物油或少数其他动植物油脂制成的起酥油消费量大大超过猪油。根据油的来源可分为动物或植物起酥油；部分氢化或全氢化起酥油；乳化或非乳化起酥油。根据用途和功能性可分为面包用、糕点用、糖霜用和煎炸用起酥油。根据物理形态可分为塑性、流体和粉状起酥油（即所谓"粉末油脂"）。起酥油和人造奶油外表有些近似，但不能作为一类。人造奶油一般含水份约20%，它是餐桌用油，即直接食用，含有较多添加素（色素、风味剂等）。而起酥油一般不直接食用。 国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见到国产的多种品种，食品工业对此尚未提出多种或特种要求，所以在这方面只是处于初级阶段。粉末性起酥油国内已有生产，都是微胶囊型，含油量20-80%。 食谱举例：西式饼干、部分重油蛋糕、蛋挞、酥皮点心，还可以代替猪油作煎饼的底油，用来做爆米花也是非常香的那（嘿嘿，打岔一下，武广附近的小巷子里有一家爆米花，用高压锅土法做的，就是用的这个起酥油，粉香粉香的，我最喜欢原味和巧克力味的了，每次都是买上大大一袋，一路吃回家，哇，不说了，口水啊……） 雪白乳化油（英文名也叫shortening）是一种以动植物油(牛油、猪油、棕榈油、色拉油、椰子油…等)精制后，混合调制成的白色固体油脂。多数用于面包之制作或代替猪油使用。在台湾，起酥油（白油）的成份与雪白乳化油一样，唯一的差别在于白油中没有打入氮气，所以打发能力较差，且外观颜色不像比雪白乳化油那么白。 五、发酵奶油cultured butter or sour cream butter发酵奶油是在制作奶油的初期，在乳脂中加入乳酸菌种后搅拌使之发酵后，制成的奶油具有特殊的风味，在欧洲较为常见，被认为是欧式风味的奶油，在加拿大仍被十分普遍，并不难买得到。在美国，20 年代之前，这种欧式奶油仍广泛的生产，但之后反而是目前常见的奶油（即 unsalted butter 又叫Sweet Butter ）较容易在市场买到。 一般制成的发酵奶油是没有加盐的无盐奶油，所以 Cultured Butter 或 Cultured Unsalted Butter 都是无盐发酵奶油，加了盐的发酵奶油标示为 Cultured Salted Butter。 另外也有人认为发酵奶油比较健康，是因为他们认为在发酵的过程中，乳酸菌会吃掉乳脂（cream）中的乳糖（lactose），使得奶油中的乳糖含量较一般奶油为低，是否因此可以称为较健康我不确定，不过对于对乳糖有轻微过敏的人来说是个比一般奶油更好的选择。 在烘焙食谱中如果材料中列示要发酵奶油时，可以以一般的无盐奶油取代，只是风味不同而已。 目前我还没有做过需要发酵奶油的点心，有待实践。在家乐福和麦德龙分别看到过同一个牌子的cottage sour cream，蓝白色椭圆形小盒子，无奈实在记不起品牌名称了。六、 酥油shortening其成份为：白油+胡萝卜素+天然香料，与白油可以替代使用。可普遍用在任何一种烘培产品中。没错，酥油的英文名也是shortening，呵呵，你没有看错，我更没有写错，这里重点讲一下这个让人“拎不清”的酥油。（这里引用一段转载过来的文字详细讲解，相信你仔细看过之后一定会懂一些，至少以后做点心的时候不会再晕晕的了） 广义的定义，酥油可以是任何的油脂类产品，如色拉油、猪油、奶油、玛琪琳等等。但是为了追求更好的口感和成品品质，这些油脂在使用上就必须要留意彼此之间并非完全可互相替代的，必须要考虑到他们油脂及其它成分如水的含量，特殊的风味（如奶油），还有不同的熔点对制作过程中所带来的影响。 狭义的定义，在点心制作上，当我们说到酥油，通常就是指『酥油』这个产品。酥油是一种无水奶油。 酥油的种类酥油的种类很多。在台湾目前有：． 最好的酥油，属次级的无水奶油（此类酥油名为 Butter Oil）． 一般也有以低熔点的牛油（此应指牛脂肪 Beef Fat）来充作的酥油． 另外也有以氢化白油和奶油香料配制而成的，此类酥油即为 Shortening，其颜色和香味都近似真正的酥油（Butter Oil） 酥油是素的吗？ 完全看成分而定，购买前可以查看成分说明，有无水奶油、以牛脂肪 Beef Fat 的，或是植物油精制的，其中以第三种最为普遍，只有第二种牛脂肪的为荤的。因此，也有人问，，， 酥油是白油吗？如果是第三类酥油，那其实就是白油再加工而已，而目前一般在食谱的应用上，多半习惯将白油与酥油视做相同材料了。 酥油的作用酥油一如它的英文名，Shortening，又名雪白奶油（请参看雪白奶油（Shortening）的详细说明），它用来防止面团筋性延展得太快，也可防止膨大剂初期所产生的二氧化碳在过程中散逸。而白油（Lard），是人造猪油。根据中华谷研所的蛋糕与西点一书，酥油与白油的的作用相似，但是，酥油精炼过程较白油为佳，油质更洁白细腻。 酥油在香港称为『固体菜油』。在台湾，需要到材料行去。酥油的成分需要先向材料行老板询问。 在北美，超市买的酥油有两种，以 Crisco 出产的酥油为例，白色的酥油用来做派比较合适，而黄色的酥油则用来做需要酥松感的金黄色饼干。同样是酥油，看你做的是什么样的点心做不同的选择。酥油一般是陈放在 Cooking Oil 的柜子，和色拉油等油类放在一起，或是在 Baking Needs 的柜子附近，是不需要冷藏的，但也有部分商家将它放置于奶油、玛琪琳的冷藏柜附近。 在澳洲，只能找到一种名叫 copha（是椰油制的 vegetable shortening），这种酥油并不能完全和北美惯用的酥油互相替代使用。相关的信息请在搜寻引擎输入 copha 查询，或是http://www.everythingaustralian.com/evryaustralian/copha.html 参考（澳洲法浪客提供）。食谱中使用酥油的部分，可以尝试以奶油来取代。 大部分的酥油都标榜全素（All Vegetable），根据成分说明，主要是棕榈油、黄豆、氢化物及双酸甘油脂．．．。加氢化物是为了改变油脂的融点，使它在一般室温下仍可维持固态。黄色酥油则多加了轻微的调味及黄色色素。。当然也有些厂商生产的酥油中有牛油成分（Beef Fats），如果介意荤素，购买前多加留意就是了。七、 猪油lard从猪的脂肪中提炼得到的动物性油脂，淡黄色，有明显的猪油香味，但保存时限较短。多用于中式点心及派塔制作上。如欲改用植物性油脂，可以起酥油（白油）来取代。 不过一般，我们在超市买到的会是精炼猪油refine lard，精制过的猪油，无味、白色油脂，为食用油中油性(酥松度)最高的油脂，一般多用于中式点心（蛋黄豆沙酥、老婆饼、桃酥等），当然这个同样可以用起酥油（白油）代替。 下面该说说液体油脂了八、植物油vegetable oil植物油是从一些植物的籽或果仁中压榨出来的油脂，常见的有大豆油（soybean oil），花生油（peanut oil），菜籽油（rapeseed oil），玉米油（corn oil），橄榄油（olive oil），芝麻油（seasame oil），还有最近推出的葵花籽油（sunflower oil），山茶油（camellia oil） 很多烘焙食谱中只是提到色拉油（salad oil），于是很多人就糊涂了，这个色拉油到底是什么油那？是大豆油还是玉米油或者其他？ 这里存在一个油脂等级分类和命名的问题，色拉油只是一个油的等级分类的名称，它并不具体指是由哪种原料榨出来的油。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。目前市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、玉米色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵籽色拉油和花生色拉油。今年十月，食用油颁布新标准，产品名称中一律省去了“色拉”，因此现在的标准叫法就是大豆油、菜籽油以代替原先的大豆色拉油、菜籽色拉油。 简单的说就是，只要精炼之后达到了一定质量技术标准的就可以称之为色拉油。这里还有一个概念，调和油。调和油又是什么油那？ "调和油"，顾名思义是由几种食用油按一定配方，经过合理科学的方法调配而成的。一般说来，调和油是在菜籽油或大豆油基础上添加少量的花生油或者芝麻油勾兑而成，以增加香气。当然了，各品牌的勾兑的油的品类和勾兑比例是会不一样的。现在市场上也新推出了以花生油或者茶油为基础油的花生调和油、山茶调和油，此类油价格较高，占有率偏低。 回到主题，那么烘焙中所提到的色拉油我们到底用哪种那？个人认为最好用无味或者味道清淡的，比如大豆油，玉米油、菜籽油，不推荐使用花生油，本身香味太浓烈，容易掩盖西点本色香气（如果方子强调用花生油的除外）。平时做戚风蛋糕，我们就要用到色拉油，而我一般是用大豆油。 橄榄油则一般用于面包不粘性与磅奶油搅拌，装饰奶油调软，硬度调整。不推荐用来做蛋糕或者饼干，因其本身香气也略微重。九、棕榈油palm oil棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当做食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。 在我国，目前食用精炼棕榈油，产品规格方面,主要指标是溶点不超过24℃－33℃，用于食品（面包、饼干等）的煮炸方面，软质棕榈油安定性佳，油炸时不起油爆、不起泡，具有香酥风味。在高温下不易裂解而产生有害人体健康之物质，非常适合油炸。不过，棕榈油家庭不会用到，一般是大型食品加工企业采用，比如方便面，各种膨化食品。十、鲜奶油Whipping Cream由鲜奶浓缩，使含油量达到约36％，可用作蛋糕表面霜饰之用。超市常见品牌有雀巢nestle，总统president，爱乐Arla，这些都是动物性鲜奶油，淡的，不含糖，打发的时候需要加糖坐冰（即保持低温），否则打发有困难。 目前市售的还有植脂奶油，这种奶油里面已经添加了糖，因此直接打发就好，而且不像动物奶油那样需要严格保持低温。
7. 服务器和域名之间有什么联系呢？
哥们问对人了，本人小小的码农一名对于普通的上网，系统是这样做的：浏览器本身就是一个客户端，当你输入URL的时候，首先浏览器会去请求DNS服务器，通过DNS获取相应域名的对应的Ip地址，通过IP地址找到对应IP对应的服务器，要求建立TCP连接，等浏览器发送完HTTP Request包后，服务器接受到请求包之后才开始处理请求包，服务器调用自身服务，返回Http Response （响应包）：客户端收到来自服务器的响应后开始渲染这个Response包里的主体（body）,等收到全部的内容随后断开与该服务器之间的TCP连接。用户访问一个Web站点的过程
Web服务器也被称为HTTP服务器，它通过HTTP协议与客户端通信（客户端通常指的是Web浏览器，手机的客户端也是浏览器实现的）
TCP/IP协议（来源于百度百科）：Transmission Control Protocol/Internet Protocol的简写，中译名为传输控制协议/因特网互联协议，又名网络通讯协议，是Internet最基本的协议、Internet国际互联网络的基础，由网络层的IP协议和传输层的TCP协议组成。TCP/IP 定义了电子设备如何连入因特网，以及数据如何在它们之间传输的标准。协议采用了4层的层级结构，每一层都呼叫它的下一层所提供的协议来完成自己的需求。通俗而言：TCP负责发现传输的问题，一有问题就发出信号，要求重新传输，直到所有数据安全正确地传输到目的地。而IP是给因特网的每一台联网设备规定一个地址。
HTTP协议（来源于百度百科）：超文本传输协议（HTTP，HyperText Transfer Protocol)是互联网上应用最为广泛的一种网络协议。所有的WWW文件都必须遵守这个标准。设计HTTP最初的目的是为了提供一种发布和接收HTML页面的方法。1960年美国人Ted Nelson构思了一种通过计算机处理文本信息的方法，并称之为超文本（hypertext）,这成为了HTTP超文本传输协议标准架构的发展根基。Ted Nelson组织协调万维网协会（World Wide Web Consortium）和互联网工程工作小组（Internet Engineering Task Force ）共同合作研究，最终发布了一系列的RFC，其中著名的RFC 2616定义了HTTP 1.1。
Web服务器的工作的原理：
客户端通过TCP/IP协议建立到服务器TCP连接客户端想服务器发送HTTP协议请求包，请求服务器里的资源文档服务器向客户端发送发送HTTP协议应答包，如果请求的资源包含有动态语言的内容，那么服务器会调用动态语言的解析引擎负责处理动态内容，并将处理得到的数据返回给客户端客户端与服务端断开，由客户端解释HTML文档，在客户端屏幕上渲染图形结果需要注意的是：客户端和服务器之间的通信是非持久连接的，也就是当服务器发送了应答后就与客户端断开连接了，等待下一次请求。URL和DNS解析
URL(Uniform Resource Locator)是“统一资源定位符”的英文缩写，用于描述一个网络上的资源URL由三部分组成：资源类型、存放资源的主机域名、资源文件名。URL的一般语法格式为：(带方括号[]的为可选项)：scheme://host[:port#]/path/.../[?query-string][#anchor]DNS解析DNS(Domain Name System)是域名系统的英文缩写，是一种组织成域层次结构的计算机和网络服务命名的系统，它用于TCP/IP网络，它从事将主机名或者域名转换成为实际的IP地址的工作。NDS就是一位翻译官DNS工作原理更加详细的工作流程如下：
1、在浏览器中输入'www.xxx.com'域名，操作系统会检查自己本地的hosts文件是否有这个网址映射的关系，如果有机会调用这个IP地址映射，完成域名解析（这里有个骚操作，在双十一的时候，把本地的hosts的文件指向你自己的静态页面，随便写个404的页面，告诉你女朋友说，服务器挂了，买不了，哈哈哈哈哈哈☺）
hosts2、如果没有这个域名的映射，就会查找本地的DNS解析器缓存，是否有这个网址映射的关系，如果有，直接返回，完成域名解析。
3、如果于本地DNS解析器缓存都没有相应的网址映射关系，首先会找参数中设置的首选的DNS服务器（有时候我们翻墙就要改动这里），本地DNS服务器，此服务器收到查询时候，如果要查询的域名，它包含本地配置区域资源中，则返回解析结果给客户机，完成域名解析，这个解析具有权威性
DNS设置4、如果要查询的域名，不由本地DNS服务器区域解析，但该服务器已经缓存了此网址的映射的关系，则调用这个IP地址映射，完成域名解析，此解析不具有权威性
5、如果本地DNS服务器本地区域文件与缓存解析都失效，则根据本地DNS服务器设置（是否设置了转发器）进行查询，如果没有使用转发模式，本地的DNS就把请求转发到根DNS服务器，根服务器收到请求了会去判断这个域名（.com）是谁来授权管理，并会返回一个负责该顶级域名服务器的一个IP。本地服务收到服务器的IP信息了，将会联系负责的这台服务器。这台服务器负责域的服务器收到请求了，如果自己无法解析，它就会找一个管理域下一级DNS服务器地址(jianshu.com)给本地的DNS服务器。当本地的DNS服务器收到这个地址后，就会找,重复上面的动作，进行查询，直到找到这个地址。
6、如果用的转发的模式，此DNS服务器就会把这个请求转发至上一级DNS服务器，由上一级服务器进行解析，如果上一层服务器不能解析，或者是根DNS服务器吧请求转至上上级。不管本地DNS服务器用的是转发，还是根提示，左后都是把结果返回给本地DNS服务器，由此DNS服务器在返回给客户机
DNS解析的整个流程所谓递归查询过程：就是 “查询的递交者” 更替,查询提交者不断的更变,
而迭代查询过程： 则是 “查询的递交者”不变。
举个例子来说，你想知道某个一起上法律课的女孩的电话，并且你偷偷拍了她的照片，回到寝室告诉一个很仗义的哥们儿，这个哥们儿二话没说，拍着胸脯告诉你，甭急，我替你查(此处完成了一次递归查询，即，问询者的角色更替)。然后他拿着照片问了学院大四学长，学长告诉他，这姑娘是xx系的；然后这哥们儿马不停蹄又问了xx系的办公室主任助理同学，助理同学说是xx系yy班的，然后很仗义的哥们儿去xx系yy班的班长那里取到了该女孩儿电话。(此处完成若干次迭代查询，即，问询者角色不变，但反复更替问询对象)最后，他把号码交到了你手里。完成整个查询过程。
通过上面的步骤，最终获取IP地址，也就是浏览器最后发起请求的时候基于IP来和服务器做信息交换的
根服务器主要用来管理互联网的主目录，全世界只有13台（这13台根域名服务器名字分别为“A”至“M”），1个为主根服务器在美国。其余12个均为辅根服务器，其中9个在美国，欧洲2个，位于英国和瑞典，亚洲1个位于日本。 [1]
HTTP协议详解
HTTP是一种让与浏览器(客户端)通过,它建立在之上，一般采用。它是一个请求、响应协议--客户端发出一个请求，服务器响应这个请求。在HTTP中，客户端总是通过建立一个连接与发送一个HTTP请求来发起一个事务。服务器不能主动去与客户端联系，也不能给客户端发出一个回调连接。客户端与服务器端都可以提前中断一个连接。例如，当浏览器下载一个文件时，你可以通过点击“停止”键来中断文件的下载，关闭与服务器的HTTP连接。HTTP协议是无状态的，同一个客户端的这次请求和上次请求是没有对应关系，对HTTP服务器来说，它并不知道这两个请求是否来自同一个客户端。为了解决这个问题， 引入了来维护连接的可持续状态。意为“甜饼”，是由W3C组织提出，最早由Netscape社区发展的一种机制。目前Cookie已经成为标准，所有的主流浏览器如IE、Netscape、Firefox、Opera等都支持Cookie。由于HTTP是一种无状态的协议，服务器单从网络连接上无从知道客户身份。怎么办呢？就给客户端们颁发一个通行证吧，每人一个，无论谁访问都必须携带自己通行证。这样服务器就能从通行证上确认客户身份了。这就是Cookie的工作原理。HTTP协议是建立在TCP协议之上的，因此TCP攻击一样会影响HTTP的通讯，例如比较常见的一些攻击：是当前最流行的DoS（拒绝服务攻击）与DdoS（分布式拒绝服务攻击）的方式之一，这是一种利用缺陷，发送大量伪造的TCP连接请求，从而使得被攻击方资源耗尽（CPU满负荷或内存不足）的攻击方式。HTTP请求包（浏览器信息）
Request包的结构, Request包分为3部分，第一部分叫Request line（请求行）, 第二部分叫Request header（请求头）,第三部分是body（主体）。header和body之间有个空行，请求包的例子所示:HTTP协议定义了很多与服务器交互的请求方法，最基本的有4种，分别是GET,POST,PUT,DELETE。一个URL地址用于描述一个网络上的资源而HTTP中的GET, POST, PUT, DELETE就对应着对这个资源的查，增，改，删4个操作。最常见的就是GET和POST了。GET一般用于获取/查询资源信息，而POST一般用于更新资源信息。由于简书地址是,我通过fiddler去抓一个不是http的，看起来比较好看
get请求post请求可以得出GET和POST的区别:GET提交的数据会放在URL之后，以?分割URL和传输数据，参数之间以&相连，如EditPosts.aspx?name=test1&id=123456。POST方法是把提交的数据放在HTTP包的body中。GET提交的数据大小有限制（因为浏览器对URL的长度有限制），而POST方法提交的数据没有限制。GET方式提交数据，会带来安全问题，比如一个登录页面，通过GET方式提交数据时，用户名和密码将出现在URL上，如果页面可以被缓存或者其他人可以访问这台机器，就可以从历史记录获得该用户的账号和密码。包中的第一行叫做状态行，由HTTP协议版本号、状态码、状态消息三部分组成
状态码用来告诉HTTP客户端，HTTP服务器是否产生了预期的Response。HTTP/1.1协议中定义了5类状态码，第一个数字定义了响应的类别
1XX：提示信息-表示请求已被成功接收，继续处理2XX：成功 。表示请求已被成功接收，理解，接收3XX: 重定向：要完成请求必须进行更进一步的处理4XX：客户端错误：请求语法错误或者是请求无法实现5XX：服务器错误，服务器未能够实现合法的请求当输入的简书的地址为http://www.jianshu.com/的时候，状态码为
301 Moved Permanently被请求的资源已永久移动到新位置，并且将来任何对此资源的引用都应该使用本响应返回的若干个 URI 之一。如果可能，拥有链接编辑功能的客户端应当自动把请求的地址修改为从服务器反馈回来的地址
使用网易云在听歌的时候
206 Partial Content服务器已经成功处理了部分 GET 请求。类似于 FlashGet 或者迅雷这类的 HTTP下载工具都是使用此类响应实现断点续传或者将一个大文档分解为多个下载段同时下载
HTTP协议是无状态的和Connection: keep-alive的区别
无状态是指协议对于事务处理没有记忆能力，服务器不知道客户端是什么状态。从另一方面讲，打开一个服务器上的网页和你之前打开这个服务器上的网页之间没有任何联系。HTTP是一个无状态的面向连接的协议，无状态不代表HTTP不能保持TCP连接，更不能代表HTTP使用的是UDP协议（面对无连接）。从HTTP/1.1起，默认都开启了Keep-Alive保持连接特性，简单地说，当一个网页打开完成后，客户端和服务器之间用于传输HTTP数据的TCP连接不会关闭，如果客户端再次访问这个服务器上的网页，会继续使用这一条已经建立的TCP连接。Keep-Alive不会永久保持连接，它有一个保持时间，可以在不同服务器软件（如Apache）中设置这个时间。一次请求的request和response一次URL请求但是左边栏里面为什么会有那么多的资源请求？这个就是浏览器的一个功能，第一次请求url，服务器端返回的是页面，然后浏览器开始渲染HTML：当解析到HTML DOM里面的图片连接，css脚本和js脚本的链接，浏览器就会自动发起一个请求静态资源的HTTP请求，获取相对应的静态资源，然后浏览器就会渲染出来，最终将所有资源整合、渲染，完整展现在我们面前的屏幕上。最后说明一点 ：网页优化方面有一项措施是减少HTTP请求次数，就是把尽量多的css和js资源合并在一起，目的是尽量减少网页请求静态资源的次数，提高网页加载速度，同时减缓服务器的压力。鉴于本人的能力有限，如有错误还望指出，tks说明一下，这是我写的文章发表在简书的！如果您喜欢，请记得点赞，谢谢您了
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